Een vervolg op “Koffieverslavingen bestaan echt. Een humoristisch verhaal over een koffie junkie XL naar…” en Koffie: de voordelen & nadelen

KOFFIE & BESCHERMING TEGEN DIVERSE ZIEKTES

Voordeel 01: bescherming tegen diabetes type 2, diverse vormen van kanker en andere ziektes
Er zijn diverse onderzoeken die aantonen dat koffie een beschermende functie tegen diabetes type 2 heeft. Dit komt door een antioxidant die de opname van suiker in de darmen vertraagt. Daardoor hoeft het lichaam ook minder insuline aan te maken om de bloedsuikerspiegel terug in balans te brengen. Daarnaast zou koffie de productie van insuline stimuleren en de lichaamscellen gevoeliger maken voor insuline. Deze effecten gelden overigens niet voor diabetici zelf. Daarnaast beschermt koffie tegen diverse vormen van kanker door het remmen van bepaalde kankerenzymen. Ook heeft koffie een beschermende functie tegen de vorming van galstenen, Alzheimer en Parkinson. Ten slotte blijkt koffie goed te zijn voor de balans van de darmflora, omdat koffie de activiteiten van een goede Bifidus bacterie bevordert.

Nadeel 01: Vergroot risico op hart- en vaatziektes
Te veel koffie zou juist het risico op hart- en vaatziekten vergroten. Door triterpenen nemen de LDL cholesterol en homocysteïnewaardes toe in het lichaam. De bloedvaten worden hierdoor star en de kans op aderverkalking neemt toe. Er zijn ook onderzoeken die dit tegenspreken.

Nadeel 02: Verminderde opname van mineralen
Koffie is niet bevorderlijk voor de opname van calcium, kalium en magnesium. Koffie zorgt ervoor dat deze mineralen via de urine ons lichaam verlaten in plaats van dat het lichaam de mineralen tot zich neemt. Dit bevordert het risico op botontkalking, verzuring van het lichaam en gewrichtsreuma.

Nadeel 03: Effecten medicijngebruik

Koffie kan een negatieve werking hebben bij medicijngebruik. Lees goed de bijsluiter.

Nadeel 04: Verzuring van het lichaam

Koffie is sterk verzurend voor het lichaam. Voor ons lichaam is het van belang om de zuur base balans in evenwicht te houden. Omdat koffie sterk verzurend is, betekent dit dat het lichaam bij het nuttigen van koffie extra belast wordt. Dit geldt met name voor onze lever. Koffie is een gifstof voor onze lever. De enzymen in de lever maken de gifstoffen onschadelijk. Echter hoe ouder wij worden, hoe minder leverenzymen wij overhouden. Dit betekent dat het dan nog schadelijker is om koffie te drinken.

KOFFIE EN AFVALLEN

Voordeel 01: Verhoogd energieverbruik en verzadigd gevoel
Cafeïne zorgt voor een versnelde hartslag en ademhaling en een verhoging van de lichaamstemperatuur, waardoor ons energieverbruik toeneemt. Cafeïne zorgt er hierdoor voor dat er sneller vetten in de bloedbaan terechtkomen. Dit is zeer gewenst bij het afvallen. Daarnaast vult koffie en geeft een verzadigd gevoel. Hierdoor zijn wij afgeleid van denken aan eten.

Nadeel 02: Jojo gevaar en slechte werking op bloedsuikerspiegel
Het effect bij bovenstaand voordeel is tijdelijk. Zodra je stopt met koffie drinken vervalt de afleiding en neemt de aandacht naar eten weer toe. Jojo gevaar?

Daarnaast heeft het als stimulerend middel ook een negatief effect op de wisselwerking tussen de bloedsuikerspiegel, de aanmaak van melatonine en vetverbranding. Wanneer wij vermoeid zijn, zijn wij geneigd om weer te eten om onze energiereserves aan te vullen. Daarnaast heeft het lichaam door minder nachtrust minder tijd om een groeihormoon aan te maken welke verantwoordelijk is voor de vetverbranding (zie ook eerder).

EINDNOTE

Een opmerking hierbij: de lijst dekt niet alle voor- en nadelen. Daarnaast reageert ieder lichaam weer anders op koffie. Ik heb de blog geschreven in februari 2015 en nu julii 2015 kan ik zeggen:

Mijn weddenschapjes zijn geschiedenis! 😉

Vitastic

Keep The Sparkle Alive!